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Restaurant, bar, vegan pizza and more …

Inspired by Mexican home cooking, a peculiar name: Arte Sano, gives birth to an extraordinary place to enjoy Mexican vegan food in Holbox. Its menu includes the classic Mexican food dishes such as tacos, Flautas, huaraches, chilaquiles, mole, Chiles Rellenos, (Stuffed Peppers), and more, Of course, all vegan and prepared from scratch and corn.
For Francisco and Jesús -the main chef- the most important thing is fresh food. That is why most of the vegetables served at your table come from small farming communities from the island’s surroundings. This way, they support their economy by offering high-quality fruits and vegetables at Arte Sano.
“Chilaquiles” stand out, among the specialties and can be served with red or green sauce perhaps Oaxaca style -a mix of beans with spicy chipotle peppers, as well as other delicious specialties like fruit bowls and cereals, lentil or portobello burgers, They prepare “El Mole” at home as well as the Stuffed Peppers with Jamaica flower “tinga”.

In Arte Sano, they never lose the opportunity to recycle; They gather much of their decoration from logs and roots in the area.
And in the evenings, enjoy the large terrace surrounded by plants, a glass of wine in its new bar area, live music, vegan pizza, and an unconventional moment in a green place for vegans and non-vegans that love pizza.

Features

Pricing

Alimentos

  • Plato de frutas

    Plato de frutas de temporada, acompañada de cereal, semillas y bañada en miel maple. opcion yoghurt tradicional.

    $ 140.00
  • Hot Cake / Panqueques
    $ 140.00
  • Huevos al gusto
    $ 110.00
  • Omelette
    $ 130.00
  • Chilaquiles con Huevo
    $ 130.00
  • Chilaquiles Picadillo de soya
    $ 140.00
  • Chilaquiles tinga de flor de Jamaica
    $ 140.00
  • Chilaquiles Vegetales salteados
    $ 140.00
  • Chilaquiles Chorizo de soya
    $ 140.00
  • Chilaquiles pastor de Garbanzo
    $ 140.00
  • Chilaquiles hongos con cebolla
    $ 150.00
  • Ensalada Arte Sano individual
    $ 90.00
  • Ensalada Arte Sano para compartir
    $ 150.00
  • Papas fritas
    $ 60.00
  • Tacos

    Orden de 4 tacos a elegir (Tinga de flor de jamaica, Vegetales salteados, Picadilo de soya, Chorizo de soya, hongos salteados, Pastor de garbanzo) acompañado de arroz y frijol

    $ 130.00
  • Flautas

    Orden de 4 tacos dorados, montados con ensalada y salsa a elegir (Tinga de flor de jamaica, Vegetales salteados, Picadilo de soya, Chorizo de soya, hongos salteados, Pastor de garbanzo)

    $ 130.00
  • Quesadillas

    Orden de 4 quesadillas tortilla de maiz a elegir (Tinga de flor de jamaica, Vegetales salteados, Picadilo de soya, Chorizo de soya, hongos salteados, Pastor de garbanzo) acompañados de frijol y arroz

    $ 130.00
  • Chile relleno

    Chile poblano asado, relleno a elegir (Tinga de flor de jamaica, Vegetales salteados, Picadilo de soya, Chorizo de soya, hongos salteados, Pastor de garbanzo) bañado en salsa roja o verde a su eleccion acompañado de arroz y frijol. Puede incluir queso vegano por $20 pesos extra

    $ 160.00
  • Hamburguesa Diosa Verde

    Hamburguesa de lenteja acompañada de ensalada y papas fritas

    $ 160.00
  • Hamburguesa Tropical

    Hamburguesa de garbanzo acompañada de ensalada y papas fritas

    $ 160.00
  • Crepas

    A elegir (Tinga de flor de jamaica, Vegetales salteados, Picadilo de soya, Chorizo de soya, hongos salteados, Pastor de garbanzo) con queso vegano y ensalada de la casa.

    $ 100.00
  • Pizzas veganas

    38 cm ideal para 2 personas a elegir (Tinga de flor de jamaica, Vegetales salteados, Picadilo de soya, Chorizo de soya, hongos salteados, Pastor de garbanzo) queso vegano o queso mozarella tradicional

    $ 189.00

Jugos

  • Naranja
    $ 60.00
  • Jugo Verde
    $ 80.00

Bebidas tropipales

  • Agua fresca Vaso

    Bebida preparada con 40% fruta y 60% agua a elegir fruta (Melon, Sandia, Papaya, Jamaica, Piña) también puedes mezclar las frutas.

    $ 50.00
  • Agua fresca 1 litro

    Bebida preparada con 40% fruta y 60% agua a elegir fruta (Melon, Sandia, Papaya, Jamaica, Piña) también puedes mezclar las frutas.

    $ 80.00

Limonadas y Naranjadas

  • Limonada Menta & Chia
    $ 70.00
  • Limonada & te negro
    $ 70.00
  • Naranjada Apio & Chia
    $ 70.00

Smoothies

  • Frutal con agua

    Preparada con fruta congelada y un poco de hielo, a elegir fruta (Melon, Sandia, Papaya, Jamaica, Piña, Mamey, Manzana y Pera) también puedes mezclar las frutas.

    $ 70.00
  • Frutal con leche

    Preparada con fruta congelada y un poco de hielo, a elegir fruta (Melón, Papaya, Piña, Mamey, Manzana y Pera) también puedes mezclar las frutas.

    $ 90.00
  • Clasicos de leche

    Smothie de café con leche de soya hecha en casa , leche de avena hecha en casa o leche de vaca a elegir.

    $ 80.00
  • Cafe Coco y Cacao
    $ 90.00
  • Snickers
    $ 90.00
  • Oreo
    $ 90.00

Te e infusiones

  • Infusiones

    A elegir (Negro, Verde, Chai, Gengibre y Flores de paz)

    $ 40.00

Embotellados

  • Agua Natural 450 ml
    $ 20.00
  • Agua Mineral
    $ 30.00
  • Coca Cola
    $ 30.00

Cafe

  • Expresso
    $ 50.00
  • Expresso a la Mexicana
    $ 60.00
  • Expresso Coco & Cacao
    $ 60.00
  • Americano
    $ 50.00
  • Cafe con leche

    A elegir leche de soya hecha en casa, leche de avena hecha en casa, leche de vaca.

    $ 60.00
  • Latte Coco & Cacao
    $ 70.00
  • Prensa Coco & Cacao
    $ 90.00
  • Prensa de cafe
    $ 90.00
  • Prensa Mexicana

    (anis, naranja, clavo, canela, pimienta y cafe)

    $ 90.00

Postres

  • Crepas dulces

    Todas con queso crema Philadelphia, elige un sabor de tu preferencia: Nutella, Hersheys, Lechera, Cajeta Elige una semilla de tu preferencia: almendras, semillas de girasol, granola, coco, cacahuates, pasitas, arándanos, Elige una fruta de tu preferencia plátano, kiwi, manzana, mamey, pera. Extras 10 pesos cada uno

    $ 80.00

Location

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Opening Hours

  • Monday 09:00 AM - 09:30 PM
  • Tuesday 09:00 AM - 09:30 PM
  • Wednesday 09:00 AM - 09:30 PM
  • Thursday 09:00 AM - 09:30 PM
  • Friday 09:00 AM - 09:30 PM
  • Saturday 09:00 AM - 09:30 PM
  • Sunday 09:00 AM - 09:30 PM

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